丙酸钙

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丙酸钙 基本信息

中文名称:
丙酸钙 
中文别名:
丙酸钙;
初油酸钙;
丙酸鈣;
丙酸 钙盐 
英文名称:
Propanoicacid, calcium salt (2:1)
英文别名:
Propanoic acid, calcium salt (2:1);
Propanoic acid, calcium salt (9CI);
Propionic acid, calcium salt (8CI);
Bioban-C;
Calcium dipropionate;
Calcium propanoate;
Calcium propionate;
Di(propanoyloxy)calcium 
CAS No.:
4075-81-4
分 子 式:

Ca(C2H5COO)2

分 子 量:
186.22
精确分子量:
188.03615
PSA:
52.60000
MDL:
MFCD00036137
EINECS:
223-795-8
BRN:
3698682
InChI:
InChI=1/2C3H6O2.Ca/c2*1-2-3(4)5;/h2*2H2,1H3,(H,4,5);/q;;+2/p-2
危险品标志:

 

风险术语:

R36/37/38

安全术语:

S24/25

分子结构式:
SDS:
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丙酸钙 制备方法及用途

制备方法

1.氢氧化钙粉末在中和锅中制成悬浮液,加入丙酸中和至pH值7~8,中和温度70~100℃,中和时间2~3h。中和液过滤除去不溶物,清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。CH3CH2COOH[Ca(OH)2]→(CH3CH2COO)2Ca②用过量蛋壳在常温、常压下与丙酸反应3h,经过滤、浓缩,在120℃烘干得鳞片状白色无水丙酸钙晶体,其产率可达97%以上。③在反应器中将CaO和一定量水混合,制成浓度为1.0~1.3mol/L的石灰乳,然后在70~95℃不断搅拌下,缓慢将浓度为12~13mol/L丙酸(过量50%)溶液加入,继续搅拌30min至溶液澄清得丙酸钙溶液。控制pH值为7~8,待冷却后过滤,除去不溶物,滤液移入蒸发器,浓缩得白色粉末状丙酸钙,再在干燥箱中于120~140℃烘干脱水,得白色粉状无水丙酸钙产品。2.由丙酸与氢氧化钙中和,经浓缩、结晶、分离、干燥而得。3.将氢氧化钙调成悬浮液,加入丙酸反应,反应物料经过滤、干燥即可

合成制备方法

1.氢氧化钙粉末在中和锅中制成悬浮液,加入丙酸中和至pH值7~8,中和温度70~100℃,中和时间2~3h。中和液过滤除去不溶物,清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。
CH3CH2COOH[Ca(OH)2]→(CH3CH2COO)2Ca

②用过量蛋壳在常温、常压下与丙酸反应3h,经过滤、浓缩,在120℃烘干得鳞片状白色无水丙酸钙晶体,其产率可达97%以上。

③在反应器中将CaO和一定量水混合,制成浓度为1.0~1.3mol/L的石灰乳,然后在70~95℃不断搅拌下,缓慢将浓度为12~13mol/L丙酸(过量50%)溶液加入,继续搅拌30min至溶液澄清得丙酸钙溶液。控制pH值为7~8,待冷却后过滤,除去不溶物,滤液移入蒸发器,浓缩得白色粉末状丙酸钙,再在干燥箱中于120~140℃烘干脱水,得白色粉状无水丙酸钙产品。

2.由丙酸与氢氧化钙中和,经浓缩、结晶、分离、干燥而得。

3.将氢氧化钙调成悬浮液,加入丙酸反应,反应物料经过滤、干燥即可

用途简介

用作食品防腐、防霉剂,用于糕点、面包、酱油、醋、切面等。作为饲料的防霉剂,多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。

用途

1.用作面包、糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包、糕点、奶酪等外,还可用于酱油防霉,抑制再发酵作用。在医药中,丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏治疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。软膏(液)含12.3%丙酸钠,散剂含15%丙酸钙。

2.丙酸钙是酸型食品防腐剂,其抑菌作用受环境ph值的影响。在酸性介质中对各类霉菌、革兰阴性杆菌或好氧芽孢杆菌有较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效,而对酵母几乎无效。在食品工业中,主要用于食醋、酱油、面包、糕点和豆制品,最大使用量(以丙酸计)2.5g/kg;在生面湿制品中最大使用量0.25g/kg。也用作饲料添加剂,在含水饲料中能分解出丙酸及钙,丙酸有杀菌作用,钙可为牲畜提供钙质。医药上用于制造散、液、膏剂等产品,用于消毒、杀菌,对霉菌引起的皮肤病有较好的治疗作用。

3.一种新型饲料添加剂,主要用作防霉剂,可延长饲料的保鲜期。对霉菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果,还可以抑制黄曲霉素的生产,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。也可作为食品的防腐剂。

4.化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及细菌具有广泛的抗菌作用。在酸性介质中抗菌作用尤为明显。在化妆品中的添加量通常不大于2%。

丙酸钙 物化性质

外观与性状:
白色粉末
熔点:
300 °C
沸点:
141.7ºC at 760 mmHg
闪点:
57.7ºC
水溶解性:
1 g/10 mL
存储条件/存储方法:
库房通风低温干燥
稳定性相关:

1.常温常压下稳定,白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭,刺激性小。

2.对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,ph值越低,防腐效力越高。

其它信息:

1.       性状:白色颗粒或结晶性粉末,无臭或稍有特异臭。

2.       密度(g/mL,25/4℃):不确定

3.       相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定

4.       熔点(ºC):不确定

5.       沸点(ºC,0.67kpa或5 mmHg):不确定

6.       折射率:不确定

7.       闪点(ºC):不确定

8.       比旋光度(ºC):不确定

9.       自燃点或引燃温度(ºC)不确定

10.    蒸气压(kPa,25ºC):不确定

11.    饱和蒸气压(kPa,60ºC):不确定

12.    燃烧热(KJ/mol):不确定

13.    临界温度(ºC):不确定

14.    临界压力(KPa):不确定

15.    油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定

16.    爆炸上限(%,V/V):不确定

17.    爆炸下限(%,V/V):不确定

18.    溶解性:易溶于水(40%),难溶于醇、醚等。有吸湿性。由于丙酸是人体正常代谢的中间物,故安全无毒。其一水物为无色单斜晶系片状结晶。易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,几乎不溶于丙酮和苯。在潮湿空气中易潮解,加热至120℃时失去结晶水,200~210℃时发生相变,330~340℃分解为碳酸钙。

丙酸钙 安全信息

海关代码:
2915509000
WGK_Germany:
2
德国有关水污染物质的分类清单
危险类别码:
R36/37/38
安全说明:
S24/25
RTECS号:
UE8450000
安全标志:
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。

丙酸钙 毒理性

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :
UE8450000
CHEMICAL NAME :
Propionic acid, calcium salt
CAS REGISTRY NUMBER :
4075-81-4
LAST UPDATED :
199701
DATA ITEMS CITED :
6
MOLECULAR FORMULA :
C6-H10-O4.Ca

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - rat
DOSE/DURATION :
3920 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
TRENAF Kenkyu Nenpo--Tokyo-toritsu Eisei Kenkyusho. Annual Report of Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health. (Tokyo-toritsu Eisei Kenkyusho, 24-1, 3-chome, Hyakunin-cho, Shin-juku-ku, Tokyo 160, Japan) V.1- 1949/50- Volume(issue)/page/year: 27,159,1976
TYPE OF TEST :
LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE :
Oral
SPECIES OBSERVED :
Rodent - mouse
DOSE/DURATION :
2350 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
TRENAF Kenkyu Nenpo--Tokyo-toritsu Eisei Kenkyusho. Annual Report of Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health. (Tokyo-toritsu Eisei Kenkyusho, 24-1, 3-chome, Hyakunin-cho, Shin-juku-ku, Tokyo 160, Japan) V.1- 1949/50- Volume(issue)/page/year: 27,159,1976 *** U.S. STANDARDS AND REGULATIONS *** EPA FIFRA 1988 PESTICIDE SUBJECT TO REGISTRATION OR RE-REGISTRATION FEREAC Federal Register. (U.S. Government Printing Office, Supt. of Documents, Washington, DC 20402) V.1- 1936- Volume(issue)/page/year: 54,7740,1989 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - 81755 No. of Facilities: 485 (estimated) No. of Industries: 8 No. of Occupations: 11 No. of Employees: 2216 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - 81755 No. of Facilities: 3844 (estimated) No. of Industries: 28 No. of Occupations: 34 No. of Employees: 54706 (estimated) No. of Female Employees: 7852 (estimated)
生态数据:

通常对水是不危害的,若无政府许可,勿将材料排入周围环境.

丙酸钙 MSDS


模块 1. 化学品
  1.1 产品标识符
    : 丙酸钙
    产品名称
  1.2 鉴别的其他方法
    Propionic acid
  1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
    仅用于研发。不作为药品、家庭或其它用途。

模块 2. 危险性概述
  2.1 GHS分类
    急性毒性, 经口 (类别 5)
  2.2 GHS 标记要素,包括预防性的陈述
    象形图        无    
    警示词        警告    
    危险申明
    H303        吞咽可能有害。    
    警告申明
    事故响应
    P312        如感觉不适,呼叫解毒中心或医生。    
  2.3 其它危害物 - 无

模块 3. 成分/组成信息
  3.1 物 质
    : Propionic acid
    别名
    : C6H10CaO4
    分子式
    : 186.22 g/mol
    分子量
    组分        浓度或浓度范围    
    Calcium dipropionate
    50 - 100 %
    化学文摘登记号(CAS        4075-81-4    
    No.)        223-795-8    
    EC-编号

模块 4. 急救措施
  4.1 必要的急救措施描述
    一般的建议
    请教医生。 向到现场的医生出示此安全技术说明书。
    吸入
    如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。 请教医生。
    皮肤接触
    用肥皂和大量的水冲洗。 请教医生。
    眼睛接触
    谨慎起见用水冲洗眼睛。
    食入
    切勿给失去知觉者喂食任何东西。 用水漱口。 请教医生。
  4.2 主要症状和影响,急性和迟发效应
  4.3 及时的医疗处理和所需的特殊处理的说明和指示
    无数据资料

模块 5. 消防措施
  5.1 灭火介质
    灭火方法及灭火剂
    用水雾,耐醇泡沫,干粉或二氧化碳灭火。
  5.2 源于此物质或混合物的特别的危害
    碳氧化物, 氧化钙
  5.3 给消防员的建议
    如有必要,佩戴自给式呼吸器进行消防作业。
  5.4 进一步信息
    无数据资料

模块 6. 泄露应急处理
  6.1 作业人员防护措施、防护装备和应急处置程序
    使用个人防护装备。 避免粉尘生成。 避免吸入蒸气、气雾或气体。 避免吸入粉尘。
  6.2 环境保护措施
    不要让产品进入下水道。
  6.3 泄漏化学品的收容、清除方法及所使用的处置材料
    收集和处置时不要产生粉尘。 扫掉和铲掉。 放入合适的封闭的容器中待处理。
  6.4 参考其他部分
    丢弃处理请参阅第13节。

模块 7. 操作处置与储存
  7.1 安全操作的注意事项
    避免形成粉尘和气溶胶。
    在有粉尘生成的地方,提供合适的排风设备。
  7.2 安全储存的条件,包括任何不兼容性
    贮存在阴凉处。 使容器保持密闭,储存在干燥通风处。
    吸湿的.
  7.3 特定用途
    无数据资料

模块 8. 接触控制和个体防护
  8.1 控制参数
    职业接触限值
    不含有职业接触限值的物质。
  8.2 暴露控制
    适当的技术控制
    按照良好的工业卫生和安全规范进行操作。 休息前及工作结束时洗手。
    个体防护装备
    眼面防护
    请使用经官方标准如NIOSH (美国) 或 EN 166(欧盟) 检测与批准的设备防护眼部。
    皮肤保护
    戴手套取 手套在使用前必须受检查。
    请使用合适的方法脱除手套(不要接触手套外部表面),避免任何皮肤部位接触此产品.
    使用后请将被污染过的手套根据相关法律法规和有效的实验室规章程序谨慎处理. 请清洗并吹干双手
    所选择的保护手套必须符合EU的89/686/EEC规定和从它衍生出来的EN 376标准。
    完全接触
    材料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
    飞溅保护
    材料: 丁腈橡胶
    最小的层厚度 0.11 mm
    溶剂渗透时间: 480 min
    测试过的物质Dermatril® (KCL 740 / Z677272, 规格 M)
,     测试方法 EN374
    如果以溶剂形式应用或与其它物质混合应用,或在不同于EN
    374规定的条件下应用,请与EC批准的手套的供应商联系。
    这个推荐只是建议性的,并且务必让熟悉我们客户计划使用的特定情况的工业卫生学专家评估确认才可.
    这不应该解释为在提供对任何特定使用情况方法的批准.
    身体保护
    根据危险物质的类型,浓度和量,以及特定的工作场所选择身体保护措施。,
    防护设备的类型必须根据特定工作场所中的危险物的浓度和数量来选择。
    呼吸系统防护
    不需要保护呼吸。如需防护粉尘损害,请使用N95型(US)或P1型(EN 143)防尘面具。
    呼吸器使用经过测试并通过政府标准如NIOSH(US)或CEN(EU)的呼吸器和零件。

模块 9. 理化特性
  9.1 基本的理化特性的信息
    a) 外观与性状
    形状: 粉末
    颜色: 白色
    b) 气味
    无数据资料
    c) 气味阈值
    无数据资料
    d) pH值
    6.0 - 9.0 在 100 g/l 在 20 °C
    e) 熔点/凝固点
    无数据资料
    f) 初沸点和沸程
    无数据资料
    g) 闪点
    无数据资料
    h) 蒸发速率
    无数据资料
    i) 易燃性(固体,气体)
    无数据资料
    j) 高的/低的燃烧性或爆炸性限度 无数据资料
    k) 蒸气压
    无数据资料
    l) 蒸气密度
    无数据资料
    m) 密度/相对密度
    无数据资料
    n) 水溶性
    无数据资料
    o) 正辛醇/水分配系数
    无数据资料
    p) 自燃温度
    无数据资料
    q) 分解温度
    无数据资料
    r) 黏度
    无数据资料

模块 10. 稳定性和反应活性
  10.1 反应性
    无数据资料
  10.2 稳定性
    无数据资料
  10.3 危险反应
    无数据资料
  10.4 应避免的条件
    无数据资料
  10.5 不相容的物质
    强氧化剂
  10.6 危险的分解产物
    其它分解产物 - 无数据资料

模块 11. 毒理学资料
  11.1 毒理学影响的信息
    急性毒性
    LD50 经口 - 大鼠 - 3,920 mg/kg
    皮肤腐蚀/刺激
    无数据资料
    严重眼睛损伤/眼刺激
    无数据资料
    呼吸或皮肤过敏
    无数据资料
    生殖细胞致突变性
    无数据资料
    致癌性
    IARC:
    此产品中没有大于或等于 0。1%含量的组分被 IARC鉴别为可能的或肯定的人类致癌物。
    生殖毒性
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性(一次接触)
    无数据资料
    特异性靶器官系统毒性(反复接触)
    无数据资料
    吸入危害
    无数据资料
    潜在的健康影响
    吸入        吸入可能有害。 可能引起呼吸道刺激。    
    食入        吞咽可能有害。    
    皮肤        通过皮肤吸收可能有害。 可能引起皮肤刺激。    
    眼睛        可能引起眼睛刺激。    
    附加说明
    化学物质毒性作用登记: UE8450000

模块 12. 生态学资料
  12.1 生态毒性
    无数据资料
  12.2 持久性和降解性
    无数据资料
  12.3 潜在的生物累积性
    无数据资料
  12.4 土壤中的迁移性
    无数据资料
  12.5 PBT和vPvB的结果评价
    无数据资料
  12.6 其他不良影响
    无数据资料

模块 13. 废弃处置
  13.1 废物处理方法
    产品
    与易燃溶剂相溶或者相混合,在备有燃烧后处理和洗刷作用的化学焚化炉中燃烧
    将剩余的和不可回收的溶液交给有许可证的公司处理。
    受污染的容器和包装
    按未用产品处置。

模块 14. 运输信息
  14.1 联合国编号
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.2 联合国运输名称
    欧洲陆运危规: 非危险货物
    国际海运危规: 非危险货物
    国际空运危规: 非危险货物
  14.3 运输危险类别
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.4 包裹组
    欧洲陆运危规: -        国际海运危规: -        国际空运危规: -    
  14.5 环境危险
    欧洲陆运危规: 否        国际海运危规        国际空运危规: 否    
    海洋污染物(是/否): 否
  14.6 特殊防范措施
    无数据资料


模块 15 - 法规信息
N/A


模块16 - 其他信息
N/A

丙酸钙 海关数据

中国海关编码:2915509000

概述:
2915509000 丙酸盐和酯. 增值税率:17.0% 退税率:9.0% 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单) 最惠国关税:5.5% 普通关税:30.0%
申报要素:
品名, 成分含量, 用途
监管条件:
A.入境货物通关单B.出境货物通关单
检验检疫:
R.进口食品卫生监督检验S.出口食品卫生监督检验M.进口商品检验N.出口商品检验
摘要/Summary:
2915509000 propionic acid, its salts and esters。supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward)。VAT:17.0%。tax rebate rate:9.0%。MFN tariff:5.5%。general tariff:30.0%

丙酸钙 分子结构与计算化学数据

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:4

4.可旋转化学键数量:0

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积80.3

7.重原子数量:11

8.表面电荷:0

9.复杂度:34.6

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:3

丙酸钙 上游产品

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湖北诺纳科技有限公司

产品介绍:
产品名称:丙酸钙 Cas号:4075-81-4 纯度:99% 包装信息:1kg铝箔袋/氟化瓶,10kg铝听/纸箱,25kg纸板桶/编织袋/塑料桶 价格:1.0元 - 25.0元
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